SIBERITA.ID | Puding roti keju adalah salah satu hidangan penutup yang cocok untuk dijadikan takjil saat buka puasa. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat, serta mudah dan cepat dibuat.
Berikut adalah resep puding roti keju untuk takjil buka puasa yang bisa kamu coba di rumah.
Baca Juga: Resep Mudah Sop Buntut Lezat sebagai Menu Berbuka Puasa
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 6 lembar roti tawar, buang pinggirnya
- 3 butir telur
- 500 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt vanila bubuk
- 1/4 sdt garam
- Mentega secukupnya untuk olesan
Cara membuat:
- Potong-potong roti tawar sesuai selera dan tata dalam loyang yang telah diolesi mentega.
- Campur susu cair, telur, gula pasir, vanila bubuk, dan garam dalam wadah, lalu aduk rata.
- Tuang adonan susu ke atas roti tawar yang sudah ditata. Tambahkan keju parut di atasnya.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang roti tawar dalam loyang di oven selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang dan keju meleleh.
- Setelah matang, keluarkan puding roti keju dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, puding roti keju siap disajikan sebagai takjil buka puasa.
Puding roti keju bisa dijadikan alternatif hidangan takjil buka puasa yang menyegarkan dan enak.
Selain rasanya yang lezat, puding roti keju juga mudah dan cepat dibuat, cocok untuk kamu yang ingin mencoba membuat hidangan takjil sendiri di rumah.
Selamat mencoba!
