Menjelajah Kuliner Indonesia dengan Resep Sederhana

SIBERITA.ID | Pernahkah kamu merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Atau ingin mencoba masakan khas daerah yang berbeda-beda di Indonesia namun sulit mencarinya? Kamu bisa membuat masakan khas daerah dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat.

Mari kita menjelajahi kuliner Indonesia dengan memasak beberapa masakan sederhana namun tetap memiliki cita rasa khas daerah. Siapkan bahan-bahannya dan jangan lupa untuk mencicipi hasil masakanmu sendiri.

1. Sate Maranggi

Masakan sate Maranggi berasal dari Purwakarta, Jawa Barat yang terkenal dengan daging sapi muda yang empuk dan bumbu kacang yang gurih. Kamu bisa memasak sate Maranggi dengan bahan-bahan yang mudah didapat seperti daging sapi muda, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kacang tanah, kecap manis dan sambal.

2. Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo merupakan makanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang terbuat dari beras ketan, santan, daun salam, lengkuas, dan garam. Kamu bisa menambahkan lauk pauk seperti ayam suwir, tahu, tempe, atau telur rebus untuk menambah cita rasa pada nasi liwetmu.

3. Gado-Gado

Gado-gado merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal dengan campuran sayuran yang segar dan bumbu kacang yang gurih. Kamu bisa memasak gado-gado dengan bahan-bahan seperti kol, kangkung, tauge, mentimun, kentang, telur rebus, dan bumbu kacang.

4. Es Cendol

Es Cendol merupakan minuman tradisional yang terbuat dari tepung ketan, air gula merah, dan santan yang disajikan dengan es serut. Kamu bisa mencoba membuat Es Cendol dengan bahan-bahan yang mudah didapat seperti tepung ketan, air gula merah, santan, dan es serut.

Nah, itu dia beberapa resep masakan sederhana khas daerah yang bisa kamu coba dirumah. Selain menikmati masakan khas daerah, kamu juga bisa menjelajahi berbagai daerah di Indonesia melalui masakan yang mereka miliki. Selamat mencoba!

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Acar yang Awet dan Rasanya Enak untuk Menu Pelengkap Makanan